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三季度乐山城市居民奶及奶制品消费强劲增长
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  近年来,随着生活的不断改善,奶及奶制品日益成为城市居民改善营养结构、提高食品质量的重要来源,消费不断攀升。据国家统计局乐山调查队对中心城区百户家庭抽样调查结果显示:三季度乐山城市居民奶及奶制品消费强劲增长。

  三季度,城市居民人均奶及奶制品消费62.58元,同比增加22.67元,增长56.8%。其中:人均消费鲜乳品23.5元,同比增加16.05元,增长2.2倍;奶粉28.55元,同比增加1.21元,增长4.4%;酸奶4.72元,同比增加2.32元,增长96.7%;其它奶制品5.81元,同比增加3.09元,增长1.1倍。从增幅看,鲜乳品消费为最大,奶粉消费为最小。增长原因,一是价格上涨是奶及奶制品增长的主要原因。据物价科调查,三季度乐山市场奶及奶制品价格同比上涨35.6%,由于价格上涨使每一城市居民奶及奶制品消费同比多支出16.43元;二是消费水平提高是奶及奶制品消费增长的又一重要原因。从消费量看,在鲜乳品、奶粉、酸奶中,除奶粉同比下降29.5%外,鲜乳品、酸奶同比分别增长1.8倍和47.4%。

  值得注意的是:虽然三季度乐山城市居民奶及奶制品增长强劲,但由于受石家庄三鹿牌婴幼儿奶粉事件的影响。三季度中城市居民的消费呈逐月下降态势。分月看,人均奶及奶制品消费:七月份29.41元,同比增长1.6倍。八月份17.28元,同比增长53.2%;九月份16.03元,同比下降7.7%,呈现负增长。可见石家庄三鹿牌婴幼儿奶粉事件对城市居民影响之大。为此,建议有关部门进一步加大宣传力度,消除城市居民恐慌心理,使城市居民放心消费,安全消费,确保城市居民奶及奶制品消费水平迅速提高。



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